Ristretto Intenso er kaffi með fínstilltan styrk og ákefð. Til að ná ómótstæðilegri fyllingu og krafti er aðallega notuð Robusta frá Gvatemala, í bland við Arabica frá Suður-Ameríku.

Hylkið inniheldur „ákafasta" kaffið okkar, með viðarkenndum ilm og krydduðum pipartón. Áferðin er óvenju rjómakennd, sem fer vel með áberandi beiskju. Þetta kröftuga bragð nýtur sín vel í cappuccino, þar sem ákefðin mýkist og fram koma nýir tónar af ristuðu korni.

Kaffibaunirnar eru ristaðar í tveimur aðskildum lotum, sem gerir kleift að stilla ristunina og skapa flóknara kaffi. Robusta fær ákafa, dökka ristun til að þróa fyllingu, kraft og beiskju. Arabica er ristuð skemur og er mýkri, þannig að blæbrigði og náttúrulegur sætleiki varðveitist.