Indonesia er fyrsta Fairtrade-vottaða kaffið fyrirtækja kaffi línunni. Þetta 100% Arabica kemur frá Aceh á norðurhluta Súmötru, þar sem það vex í röku loftslagi.

Þetta ilmríka kaffi nýtur sín best svart sem espresso eða ristretto. Einnig má bæta smá mjólk út í til að draga enn betur fram hnetukennda, viðarkennda og ristaða tóna, til dæmis í cappuccino.

Kaffibaunirnar eru rista­ðar í einni lotu, þar sem þær eru ristaðar í miðlungsstig og í skemmri tíma en venjulega. Þannig nær kaffið fram ákveðinni bragðstyrk án þess að fínni ilmblæbrigði tapist.

Í samstarfi við Fairtrade vinnur Nespresso að því að heimamarkaðir framleiðendur fái sanngjarnt verð fyrir hráefnin sín og að þau eru framleidd við viðeigandi aðstæður sem taka tillit til fólks og umhverfis.

Fairtrade vottun eykur efnahagslegan ávinning fyrir staðbundna kaffiaðila sem við vinnum með á Súmötru, í Vestur-Indónesíu, þar sem kaffibaunirnar vaxa í röku loftslagi.