Vegna loftlagsbreytinga og efnahagslegra sveifla steðja ógnir að  lífsviðurværi kaffibænda. Því hófum við árið 2003, samstarf við Rainforest Alliance við að þróa nýstárlega og sjálfbæra nálgun við kaffiöflun. Sama ár hleypti Nespresso síðan af stokkunum AAA Sustainable Quality áætlunina til að tryggja sjálfbærni og gæði á öllum stigum í fyrirtækinu. 

Reviving Origins áætlunin er síðan nálgun Nespresso við að veita kaffibændum sem orðið hafa fyrir skakkaföllum, t.d. vegna breytinga í veðurfari eða pólítíks óróa, aðstoð við að endurheimta kaffiframleiðslu sína.

Reviving Origins er langtíma skuldbinding fyrir báða aðila og á að virka sem hvati fyrir sjálfbærni og ekki síður seiglu bændasamfélaga til að takast á við þær áskoranir er víða blasa við. Áherslan er því jafnt á samfélagslega þætti og efnahagslega.