ISPIRAZIONE VENEZIA

ISPIRAZIONE VENEZIA

FÍNGERT KAFFI MEÐ GÓÐRI FYLLINGU

879 kr

10 hylki í lengju

lengja
lengjur

Eiginleikar

Ispirazione Venezia er milt kaffi með góðri fyllingu og fíngerðum ilmi sem minnir á nýristaðar kaffibaunir og árdaga ítalskra kaffiviðskipta. Létt ristunin viðheldur fáguðum bragðtónum sem falla saman við bragðmikinn grunninn. Í Feneyjum er ekki hægt að láta fínlegan kornkeiminn og vott af sætri karamellu, sem öllum finnst ljúf, fram hjá sér fara. 

UPPRUNI

Við vildum halda á lofti einstökum uppruna með því að búa til Ispirazione Venezia. Þær kaffibaunir sem hvað mest er flutt inn af til Ítalíu eru Arabica-baunir frá Brasilíu þannig að þær voru útgangspunkturinn. Í þennan grunn var blandað gæða Arabica-kaffibaunum, sem eru ræktaðar í mikilli hæð í Mið og Rómönsku-Ameríku, með malt- og ávaxtakenndu bragði sem springur dásamlega út þegar baunirnar eru ristaðar. Að lokum var nokkrum skoluðum Robusta-baunum frá Afríku bætt við sem bragðauka. Afraksturinn verður fíngert kaffi með góðri fyllingu, í samræmi við feneyska hefð. 

RISTUN

Ekki aðeins eru kaffibruggarar í þessari norðurítölsku borg leiknir í kaffiblöndun heldur líka ristunaraðferðum. Kaffi er oft léttristað á norðanverðri Ítalíu. Þess vegna eru baunirnar í Ispirazione Venezia meðalristaðar, sem er minni ristun en viðgengst í suðurhlutanum, en er samt nógu dökk. Þessi ristunaraðferð gefur Ispirazione Venezia fyllingu í bragði og mildan sýrukeim ásamt örlitlum votti af beiskju. 

Styrkleiki

8

Bollastærð

Beiskja

3

Sýrustig

1

Ristun

4

Fylling

4

Ilmprófíll

Milt

UPPSKRIFT

TIRAMISU CAPPUCCINO

Innihald

Mjólk
Ispirazione Venezia
Möndlusíróp eða það síróp sem þér hugnast best
Rjómi
Mjólk
Dökkt súkkulaði
Kakóduft

Undirbúningur

• Settu um 5 gr. af dökku súkkulaði og 5 ml. af sírópi í botninn á bollanum

• Helltu 1 espresso af Ispirazione Venezia í bollann

• Bættu 30 ml. af þeyttum rjóma í bollann

• Flóaðu 100 ml. af mjólk og helltu yfir blönduna

• Stráðu ögn af kakó yfir rjómann

NJÓTTU!



Við sendum kaffið heim

Ef þú pantar fyrir 10.000 kr. eða meira greiðir þú engan sendingarkostnað.

Endurvinnsla

Við tökum á móti notuðum hylkjum til endurvinnslu um allt land.

Fáðu pöntunina í kvöld

Pantanir á höfuðborgarsvæðinu sem berast fyrir kl. 11 eru afhentar samdægurs milli kl. 17 og 22.

ISPIRAZIONE VENEZIA

ISPIRAZIONE VENEZIA

FÍNGERT KAFFI MEÐ GÓÐRI FYLLINGU

879 kr

10 hylki í lengju

lengja
lengjur

Nespresso

Klúbburinn

Nespresso klúbbmeðlimir eru fyrstir að vita af nýjum vörum, og þá sérstaklega sértilboðum og sértegundum kaffi, sem koma í sölu í litlu magni og aðeins í ákveðinn tíma.